Caisse restaurant Kenya

Caisse restaurant Kenya — tables, commandes en cuisine et additions M-Pesa partagées

Gérez un café, un petit restaurant ou un restaurant depuis le téléphone derrière le comptoir. Ouvrez des tables, envoyez les commandes directement en cuisine, laissez chaque convive régler son propre M-Pesa, et continuez de prendre les commandes même quand le wifi se coupe.

Commencer gratuitement — sans carte →Voir comment ça marche

10 questions gratuites chaque mois. Aucune carte bancaire requise.

La plupart des restaurants au Kenya fonctionnent encore avec un carnet de commandes en papier et une calculatrice à part pour l'addition — ou avec un système de caisse conçu pour un autre marché, où l'on suppose un terminal d'affichage cuisine (KDS) imprimé et un unique paiement de groupe. Ni l'un ni l'autre ne correspond au fonctionnement réel d'un café de Nairobi ou d'un resto de nyama choma de Mombasa : les commandes doivent parvenir vite en cuisine, l'addition doit souvent être partagée entre des convives qui règlent chacun leur propre M-Pesa, et le routeur ou le wifi de la caisse n'est pas toujours fiable, surtout en plein coup de feu du soir. AskBiz gère tout le flux de salle et de cuisine depuis un téléphone, avec le mobile money et la vente hors ligne intégrés dès le départ, et non greffés après coup.

Carnets papier, une seule addition, et un routeur wifi qui lâche au pire moment

Un serveur prend une commande à la main, la porte en cuisine et espère qu'elle sera lue correctement. L'addition d'une table de six se calcule sur la calculatrice d'un téléphone, et quand trois d'entre eux veulent régler leur part par M-Pesa, quelqu'un doit faire les comptes sur papier en croisant les doigts pour que les chiffres correspondent à ce qui est arrivé sur M-Pesa. Puis, un vendredi soir chargé, le wifi tombe pendant dix minutes et le logiciel de caisse — conçu en supposant une connexion constante — cesse totalement de prendre les commandes, juste au moment où le restaurant est le plus plein et peut le moins se permettre de s'arrêter.

Tables, cuisine et addition sur un seul téléphone — qui fonctionnent même quand le réseau, lui, ne fonctionne pas

AskBiz transforme le téléphone posé à la caisse (ou dans la main d'un serveur) en tout le système de salle. Ouvrez une table, ajoutez les couverts et envoyez la commande en cuisine à l'instant où elle est saisie — aucun terminal d'affichage cuisine séparé à acheter, aucun ticket à écrire à la main. Au moment de l'addition, partagez-la par article ou équitablement entre les convives, et chacun peut régler sa part par M-Pesa, Airtel Money ou MTN Mobile Money directement sur votre numéro, associée automatiquement à sa portion de la table. Et comme AskBiz met l'appli en cache et met les ventes en file d'attente sur l'appareil, une coupure de wifi en plein service ne vous empêche pas de prendre les commandes — tout se synchronise dès que la connexion revient.

Tout ce qu'il vous faut. Rien de superflu.

Conçu pour les commerçants, pas pour les data scientists.

🍽️
Gestion des tables et des couverts

Ouvrez une table, installez les couverts et gérez plusieurs tables à la fois depuis un seul écran de téléphone.

🧾
Envoi des commandes en cuisine, sans matériel supplémentaire

Les commandes sont acheminées en cuisine à l'instant où elles sont saisies — aucun terminal KDS ni imprimante séparés à acheter.

💳
Addition partagée, M-Pesa partagé

Partagez l'addition par article ou équitablement entre les convives. Chacun peut régler sa part par M-Pesa, Airtel ou MTN sur votre numéro.

📶
Continue de prendre les commandes quand le wifi tombe

Une coupure de connexion en plein service n'arrête pas la caisse — les commandes et les ventes se mettent en file d'attente sur le téléphone et se synchronisent quand le réseau revient.

🍷
Éditeur de menu avec options

Composez votre menu avec des catégories, des suppléments et des substitutions, et proposez des plats du jour sans réimprimer un menu papier.

🗑️
Suivi du gaspillage alimentaire

Consignez les pertes par plat et par service, l'IA signalant quand le gaspillage sur un article commence à dépasser votre niveau habituel.

Comment ça marche

1
Ouvrez la caisse sur n'importe quel téléphone

Aucun terminal ni matériel de cuisine à installer — AskBiz tourne dans le navigateur du téléphone que vous avez déjà.

2
Installez une table et prenez la commande

Ouvrez la table, ajoutez les couverts et saisissez les plats. La commande est acheminée directement en cuisine.

3
Établissez l'addition et encaissez

Partagez l'addition par article ou équitablement, et laissez chaque convive régler sa portion par M-Pesa, Airtel, MTN, espèces ou carte.

4
Faites le bilan de la soirée

Consultez les couverts servis, le chiffre par table, les plats les plus vendus et les alertes de gaspillage une fois le service terminé.

Questions fréquentes

Dois-je acheter un écran d'affichage cuisine ?
Non. Les commandes sont acheminées de la caisse à la cuisine au sein même d'AskBiz — vous pouvez les consulter sur un téléphone ou une tablette en cuisine. Il n'y a aucun matériel KDS séparé à acheter ou à câbler.
Chaque convive peut-il régler sa propre part par M-Pesa ?
Oui. Partagez l'addition par article ou équitablement entre la table, et chaque convive peut régler sa portion par M-Pesa, Airtel Money ou MTN Mobile Money sur votre numéro, associée à sa part de l'addition.
Que se passe-t-il si le wifi du restaurant tombe en plein service ?
AskBiz continue de fonctionner. Un service worker met l'appli en cache et un magasin IndexedDB sur le téléphone met en file d'attente toute commande ou vente prise hors ligne. Dès que la connexion revient, tout se synchronise automatiquement — aucune commande perdue, aucune vente perdue.
Puis-je proposer des plats du jour et des options ?
Oui. L'éditeur de menu prend en charge les catégories, les options comme les suppléments et les substitutions, ainsi que les plats du jour, si bien que vous n'êtes pas obligé de réimprimer un menu papier à chaque changement.
Suit-il le gaspillage alimentaire ?
Oui. Vous pouvez consigner les pertes par plat et par service, et l'IA les signale quand le gaspillage sur un article donné dépasse ce qui est normal pour votre cuisine, pour qu'il ne passe pas inaperçu pendant des semaines.
Est-ce réservé aux restaurants, ou cela couvre-t-il aussi les cafés et les plus petits établissements ?
Cela couvre les deux. Un café à une seule caisse utilise le même flux commande-addition avec moins de tables ; un restaurant plus grand utilise le même système sur davantage de couverts et de personnel, avec la possibilité d'ajouter plusieurs succursales plus tard.

Gérez votre restaurant depuis un seul téléphone — gratuit au départ

Tables, commandes en cuisine, additions M-Pesa partagées et vente hors ligne qui continue quand le wifi s'arrête. Aucun matériel à acheter.

Commencer gratuitement — sans carte →

Passez à l'offre supérieure quand vous voulez. Annulez à tout moment.

Guides associés
Caisse restaurant — guide complet des fonctionnalitésCaisse cloud KenyaCaisse hors ligne KenyaSystème de point de vente Kenya